食衣住行育樂

墜落一處私密的夢幻國度

打翻了英皇室的御用好茶

散發一連串的馥郁芳香從此遠離了塵囂



媒體報導

※「嚐鮮Let's Go」節目報導

※紀錄台灣-無糖、無油手工派兼顧健康和美味

全台唯一超夢幻，輕盈擁抱浪漫甜蜜

【吾糖派健康手工甜點Wu Tang Pie】甜點無糖無油超低卡，一片派熱量僅80~160卡，不到市售產品一半。經過無數次失敗，兩年多的時間，終於，誕生了全台唯一的無油低卡夢幻甜點。



無糖、甜味哪裡來？

在十幾種的成分中，找到了「赤藻糖醇」。是存在海藻與地衣中的天然多元醇，偏向纖維素，不與人體作用，日本定之為無熱量，於是它成為了夢想中無負擔的「無糖」烘焙甜點。





杯子蛋糕(巧克力 50卡/香草 40卡)

充滿童話色彩的杯子蛋糕，扎實的口感，細膩的妝點，綿密的口感，滑嫩的奶香，精緻、優雅、迷人，誘惑這味蕾的翻攪。

超優質健康甜點【吾糖派健康手工甜點Wu Tang Pie】

常受媒體訪問的Jessica是店內掌門主廚，是台北醫學大學保健營養系碩士生，花了兩年多的時間，經過無數次的失敗，終於才研發出全台唯一的無油低卡甜點。

所以產品皆無油製作，改用堅果粉與蛋來替代油脂所產生的滋潤口感與香氣，不但減少過多油脂對人體產生的高熱量高膽固醇傷害，替而代之的是不飽和脂肪酸與優質蛋白質的營養成分！



雖然海藻糖是現在甜點的新風潮，但是甜度只有蔗糖45?海藻糖熱量一樣每克4大卡，無法達到低卡需求，於是，找到了可貴的赤藻糖醇，開始了Jessica無糖烘培的美味旅程。



不僅無糖無油低卡，更不含防腐劑、人工色素、化學香精，以天然水果調味調色，真材實料，每一種醬料都親自精心製做，完全達到「美味不減 健康加分」的訴求！









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